|
|
|
|
 Vengono
definite attività agrituristiche quelle attività
esercitate esclusivamente dagli imprenditori agricoli
ai sensi dell’articolo 2135 del codice civile.
L’agriturismo è esercitato da operatori
dell’agricoltura in possesso di una licenza rilasciata
dal comune ed è subordinato all’iscrizione
presso elenchi depositati presso le amministrazioni
regionali. L’attività agrituristica viene
realizzata soprattutto attraverso l’utilizzo di
prodotti e mezzi propri, e comprende l’ospitalità
in  case
o casali, la somministrazione di pasti, bevande e prodotti
realizzati all’interno dell’azienda oppure
all’esterno con materie prime fornite dall’azienda.
I locali adibiti all'attività devono coincidere
con l’abitazione del proprietario e con gli edifici
presenti nella proprietà. L’agriturismo
costituisce un reddito per l’imprenditore agricolo
che attraverso la ristorazione e la vendita dei propri
prodotti esercita la propria attività. Altri
servizi offerti, quali l’equitazione, il trekking,
l'osservazione della fauna e della flora presenti nelle
aree agrituristiche, aumentano il prestigio della struttura.
Un ruolo fondamentale è svolto dalle attività
gastronomiche con la proposta della cucina regionale.
L'agriturismo in Italia è nato molti anni fa
come una forma di accoglienza da parte di contadini
che mettevano a disposizione dei visitatori i prodotti
tipici della terra e dell'allevamento. Accanto a quelli
che esistevano già da decenni però ne
sono sorti di nuovi, nati dall'esigenza di avviare una
nuova attività a contatto con la natura. Oggi
soggiornare presso un agriturismo significa anche essere
accolti in strutture organizzate e professionali. Per
raggiungere un agriturismo la cosa migliore è
avere un mezzo proprio, poichè è molto
improbabile che l'agriturismo sia raggiungibile da servizi
di trasporto pubblico.
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
